The Sairaz Indian Restaurant

Indien ist pure Vielfalt – in seiner einzigartigen Kultur wie auch im kulinarischen Sinne. Deshalb geniessen Sie bei uns das breite, farben- und geschmacks­intensive Erlebnis indischer Küche genauso wie das besondere Lebensgefühl, mit dem wir Sie in seine faszinierende Welt einladen.
Bei uns finden Sie nicht nur verschiedene traditionelle Gerichte, sondern entdecken das Land und seine Genüsse völlig neu. Während wir seine Seele in vertrauten Speisen und besten Gewürzen einfangen, entwickeln wir diese weiter, eröffnen Möglichkeiten im Geschmack und überraschen Sie mit erfrischenden Ideen.
Schöpferin dieser Fusionsküche ist Saira Shaikh, Besitzerin unseres Restaurants in der Schwyz, leidenschaftliche Köchin und kreative Aroma-Künstlerin.
Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Speisen. Das heisst: Die meisten unserer Zutaten kommen aus der Schweiz, wir verwenden keine zusätzlichen Konservierungs- oder Geschmacksstoffe und jedes Gericht wird bei uns frisch für Sie zubereitet.
Deshalb ist auch der Eingang auf Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Gewohnheiten kein Problem. Ob vegan oder glutenfrei – teilen Sie uns bei Ihrem Besuch einfach mit, worauf wir bei Ihrem Gericht achten sollen.
Unsere Kunden bekommen nur serviert, was sie auch essen möchten und können.